… Y ha llegado un e-mail que dice:
De: Asier Loroño
Enviado: lunes, 25 de septiembre de 2017 18:00
Para:
Para:
Asunto: Almuerzo XL aniversario promoción derecho
1977 Universidad de Deusto
Queridos compañeros:
Se acerca nuestro XL Aniversario desde que abandonamos aquella casa, la “Uni”
de Deusto, que nos brindó la suerte de conocernos y compartir experiencias, que
todos las hemos llevado grabadas a lo largo de este periplo.
Bonita ocasión para reencontrarnos y rememorar si caben esas vivencias que
parece ocurrieron ayer.
Para ello hemos organizado un almuerzo el próximo viernes día 3 de noviembre en
los salones de la SOCIEDAD BILBAINA, Calle Navarra nº 1 de Bilbao, a las
14:00 horas.
Según vayamos llegando podremos degustar unos aperitivos que os adelantamos
FRIO
Montadito
de Salmón con Tartar de Gamba y Guacamole
Cono
Relleno de Foie Gras
Brocheta
Tropical de Jamón y Piña
Mini
Sándwich de Ensaladilla de Pulpo
CALIENTE
Gambas en
Tempura, Croquetas Caseras y Aritos de Calamar
A continuación pasaremos al propio yantar con el siguiente menú, susceptible
de efectuar allí mismo un cambio para los que prefieran carne en vez de
pescado.
REVUELTO
DE HONGOS CON FOIE SOBRE HOJALDRE
MEDALLON
DE MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO
SOBRE
SALSA MARISCADA
SORBETE DE
MANZANA VERDE
Seguidamente, los que puedan podrán rematar la faena con una copita, y nos
sacaremos la foto de familia, solo a efectos comparativos con las de ediciones
anteriores.
Animaros a todos a venir y compartir ese día.
El precio de todo este trajín lo hemos establecido en 100 euros, que
deberéis ingresar en la cta cte del
BBVA IBAN ES1601821306940201625484
Por favor, indicar vuestro nombre al efectuar el ingreso que por razones
organizativas sería preferible hacerlo antes del viernes día 27 de octubre.
Un abrazo a todos.
Asier
Loroño Mugarza
